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Eventi e News

Granita al vino rosso

INGREDIENTI:

1 buona bottiglia di vino rosso italiano
1 bicchicchiere d'acqua
8 cucchiani di zucchero
more e mirtilli a piacere


PREPARAZIONE:
Scegli un'ottima bottiglia di vino rosso fra le nostre proposte in Enoteca e versala in un contenitore dal bordo alto che possa andare in freezer (metallo o plastica). Aggiungi un bicchiere d’acqua, lo zucchero e mescola pian piano il tutto.
Riponi in freezer il contenitore finchè composto si sarà ghiacciato.
Mentre la tua granita congela, ricordati ogni tanto (ogni mezzora) di raschiare la superficie del ghiaccio con una forchetta per 2-3 volte, così da formare quegli irresistibili cristalli di ghiaccio. Può conservarsi in frezeer anche per una decina di giorni... ma siamo certi che non durerà così a lungo. Come vedi, è molto semplice, anche senza la gelatiera!

Servi la granita al vino rosso decorandola con more e mirtilli a piacere. Perfetta per una gioranta estiva, rinfresca con quel giusto guizzo d'allegria per un aperitivo o un fine pasto degno dell'estate.

Fonte: www.vinitalyclub.com/it